Con la participación de pequeños y medianos productores de maíz amarillo duro de diversos cantones de la provincia, se desarrolló la segunda Mesa Técnica Provincial de Maíz en el cantón Tosagua, reconocido como el mayor productor de maíz del país.
La jornada contó con la presencia de representantes del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), así como autoridades del Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) provincial y del cantón Tosagua.
Durante el encuentro, los agricultores conformaron mesas de trabajo centradas en tres ejes: producción, comercialización y acopio, donde expusieron los principales desafíos que enfrentan en cada etapa de la cadena productiva, desde la siembra hasta la venta final del maíz.
El director distrital del MAG en Manabí, Leopoldo Viteri, resaltó el compromiso del Gobierno Nacional con el sector maicero. “Estamos brindando asistencia técnica y entregando kits subvencionados a los productores. El compromiso del presidente Daniel Noboa es seguir impulsando al sector productivo del país con incentivos”, afirmó.
Viteri también mencionó que, tras la cosecha, las familias podrían generar ingresos adicionales aprovechando la taralla (residuo de la plantación), la cual puede ser procesada con melaza para producir , un alimento nutritivo para ganado en épocas de escasez como noviembre, diciembre y enero.
Por su parte, Benny Avellana, técnico del INIAP, destacó el aporte de la institución con tecnologías para el manejo del cultivo, materiales de siembra adaptados al clima local y conservación de variedades tradicionales.
Productores como Luis Chele, de la parroquia El Anegado (cantón Jipijapa), valoraron el evento en territorio. “Esta articulación entre autoridades y agricultores es fundamental para el desarrollo productivo del país”, expresó.
En la misma línea, el productor William Talledo hizo un llamado a reforzar los controles en la cadena de comercialización, señalando que los intermediarios muchas veces afectan los ingresos del agricultor mediante prácticas injustas en el peso y el precio del producto.
