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El objetivo es promover una producción agroecológica con los productores, mediante la participación activa de los consumidores a través de los Sistemas Participativos de Garantía (SPG), que fueron parte del curso de Formación de Extensionistas Rurales en Agricultura Sustentable.
José Villacrés, funcionario de la Dirección de Desarrollo Productivo Agroecológico, de la Subsecretaría de Agricultura Familiar Campesina, explicó que los SPG son sistemas de certificación ciudadana, formados por un conjunto de normas, procedimientos y controles técnicos que permiten garantizar a los consumidores la calidad de los productos que se venden en los mercados y sirven para el fomento de la agroecología, fortaleciendo la organización social.
“Lo importante es que durante todo el Sistema Participativo de Garantía hay un fortalecimiento organizativo”, manifestó
Indicó que estos sistemas nacen desde que los técnicos forman con los agricultores las Comunidades de Aprendizaje, donde les capacitan para que tengan una producción sostenible, hasta llegar a la venta.
Villacrés precisó que los elementos básicos de los SPG son una visión compartida, donde tanto productores como consumidores deben entender los principios de gestión; la participación; la transparencia; la confianza, como principio fundamental para garantizar el funcionamiento del sistema.
Fuente: El Productor / www.elproductor.com
