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Piel de la tilapia y cachama, la mina del colágeno

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En el mundo médico cuando se habla de colágeno, enseguida el tema tiene que ver con lozanía, tersura, frescura y firmeza de la piel. Es...

Las técnicas genéticas mejorarán la producción de acuicultura y la trazabilidad

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FAO ha editado una publicación sobre "Tecnologías genéticas actuales y futuras para la pesca y la acuicultura: implicaciones para el trabajo de la FAO", liderado...

Tipos de tratamientos de agua para agricultura

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El agua es uno de los recursos más importantes, codiciados y cada vez más escasos para la agricultura. Sin agua no es posible la vida y...

Un nuevo estudio revela el alto potencial de la harina de krill para desarrollar...

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Un nuevo estudio, realizado por el Instituto Central de Acuicultura de Agua Salobre (ICAR) de la India y Aker BioMarine, concluyó que la harina...

Los beneficios de usar insectos en la alimentación acuícola: sostenibilidad, ventajas nutricionales

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Dado que se espera que la población mundial supere los 9700 millones para 2050, la producción de alimentos debe aumentar en un 70 %...

Los ensayos de investigación demuestran que las dosis bajas de UV son efectivas y...

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Investigaciones recientes realizadas por Nofima que participan en el proyecto CrtlAQUA han demostrado que hay varios beneficios al adaptar la dosis de luz ultravioleta...

La agricultura de Abulón se preparará para los desafíos y perspectivas futuras

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Muchas de las especies de abulón se consideran en peligro de extinón (lista roja de la UICN) debido a la caza furtiva y sobrepesca. Los...

Manejo de la salud de los camarones: Lograr consistencia y sostenibilidad en la producción...

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Por Fabián Jijón Tinoco, Dostofarm, Ecuador Dado que es un importante recurso alimenticio para el consumo humano, durante los últimos años la acuicultura mundial ha...

El pepino de mar, ayuda a la agricultura sostenible, es el único camino a...

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Al alimentarse de materia orgánica en descomposición en el lecho marino, los pepinos de mar juegan un papel crucial en los ecosistemas marinos como...

¿Cómo llamar a los mariscos elaborados a partir de células de pescado?

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Las empresas de alimentos, reguladores, comercializadores, periodistas y otros deberían usar los términos «basados ??en células» o «cultivados en células» al etiquetar y hablar...

Herramienta de encuesta que subestima los daños de las piscifactorías y las plataformas

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El sistema de cámaras utilizado para estudiar los fondos marinos podría estar subestimando seriamente las alteraciones de los ecosistemas, según una nueva investigación de...

Nutrición acuícola, en búsqueda de un enfoque sustentable

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La nutrición acuícola tiene dos objetivos fundamentales: se aplica a cultivos con fines de producción de crustáceos, peces, moluscos para la alimentación de los humanos y...