La iniciativa seleccionará las mejores muestras de cacao del país para representar a Ecuador en el Premio Internacional Cacao of Excellence 2027.
La Asociación Nacional de Exportadores de Cacao e Industrializados del Ecuador (ANECACAO) abrió oficialmente la convocatoria para la cuarta edición del Concurso Nacional Cacao de Excelencia Ecuador 2026, un certamen que busca identificar, reconocer y premiar a los productores que destacan por la calidad de su cacao y sus procesos de postcosecha.
El concurso se ha consolidado como la principal plataforma nacional para promover la excelencia en la producción cacaotera y seleccionar las muestras que representarán al país en el prestigioso Premio Internacional Cacao of Excellence 2027, considerado uno de los reconocimientos más importantes del sector a nivel mundial.
La convocatoria está dirigida a productores, fincas y asociaciones cacaoteras de todo el territorio nacional. ANECACAO destacó que el desafío de esta nueva edición es mantener el alto nivel alcanzado por el cacao ecuatoriano en competencias internacionales, luego de que Ecuador obtuviera tres medallas de oro en la más reciente premiación realizada en Ámsterdam.
La organización hizo un llamado a productores, empresas exportadoras, asociaciones agrícolas y actores de la cadena de valor para que difundan la convocatoria e impulsen la participación de los mejores lotes de cacao del país.
Tres modalidades de participación
Los interesados podrán participar directamente con muestras provenientes de sus fincas, siempre que cumplan los requisitos técnicos establecidos por el concurso.
Asimismo, las empresas exportadoras y organizaciones vinculadas al sector podrán auspiciar o acompañar a productores de su cadena de suministro que cuenten con cacao diferenciado y procesos adecuados de fermentación y secado.
Una tercera modalidad contempla la difusión de la convocatoria a través de asociaciones, cooperativas y organizaciones agrícolas que trabajen con productores independientes en diferentes zonas productivas del país.
Requisitos para las muestras
ANECACAO informó que las muestras deberán corresponder a cacao en grano seco, con un peso mínimo de 10 kilogramos y un período de reposo no menor a seis semanas después del secado.
Además, deberán presentar niveles de humedad entre el 6,5 % y el 7,5 %, así como cumplir con los parámetros físicos y de pureza establecidos en las bases del concurso.
La organización enfatizó que no serán aceptadas muestras que no cuenten con trazabilidad verificable a nivel de finca ni aquellas que hayan incorporado ingredientes adicionales durante el proceso de fermentación, con el objetivo de preservar la autenticidad y calidad del grano.
Fechas clave
La recepción de muestras estará abierta hasta el próximo 30 de junio de 2026, fecha límite e improrrogable para participar en el certamen.
Los ganadores nacionales serán anunciados el 27 de agosto de 2026 durante la feria internacional Chokao 2026, uno de los eventos más importantes para la industria cacaotera y chocolatera de la región.
Impulso al cacao ecuatoriano
Con esta nueva edición, ANECACAO ratifica su compromiso con el fortalecimiento de la cadena cacaotera nacional y la promoción del cacao ecuatoriano en los mercados internacionales.
La organización espera identificar a los productores con mayor potencial de calidad y continuar posicionando al Ecuador como uno de los referentes mundiales en la producción de cacao fino de aroma.
Los interesados en participar pueden obtener información sobre el proceso de inscripción, entrega de muestras y costos asociados comunicándose al número +593 95 885 2971 o mediante los canales oficiales habilitados por ANECACAO.
