Impacto de los días no productivos (DNP) en la cantidad de lechones destetados por madre por año

Introducción

En las últimas décadas el porcino ha sufrido modificaciones, a través del mejoramiento genético y se ha transformado en una “máquina” de producir carne.

Las hembras ciclan todo el año y alcanzan índices de hasta 2,55 partos por año y más de 35 lechones destetados, ésta drástica transformación trae aparejado fallas reproductivas de origen multifactorial.

Los días no productivos (DNP), también conocidos como “días abiertos” o “días vacíos” son los días en los que la cerda adulta o la cerda nulípara no está ni gestando ni lactando. En términos económicos, los DNP son días en los que las hembras presentes en la explotación incurren en gastos sin generar ingresos. El valor DNP puede ser un buen indicador de la eficiencia de una granja porque considera algunas medidas muy importantes de la productividad de las cerdas.

Lo primero que se debe respetar en una explotación es un plan de alimentación según los requerimientos nutricionales de cada etapa pudiendo variar de acuerdo al consumo promedio y nivel productivo de la granja.

Los componentes de los DNP son:

1. Intervalo del destete a la cubrición.
2. Intervalo desde la entrada de la cachorra al servicio.
3. Fallas reproductivas después de la inseminación.

1- Intervalo Destete Cubrición (IDC)

El intervalo destete – cubrición puede contribuir  en un 20-60% a los DNP de una granja. En una explotación con un buen manejo se puede lograr un objetivo del 90% de las cerdas cubiertas al día 7 post-destete.

Factores a controlar para disminuir el IDC:

A). Estimular el consumo de ración en lactancia, deben comer ad libitum, suministrar 4 a 6 veces por día.
El IDC es un buen indicador de la alimentación en lactancia.

B. Calidad de la dieta, controlar materias primas y alimento elaborado.
Respetar el aporte de lisina digestible de la dieta como de los aminoácidos relacionados (concepto de proteína ideal)

Si la hembra consume la cantidad de lisina necesaria hay buena producción láctea y un buen crecimiento de los lechones.

C. Calidad y cantidad de agua, el flujo de agua debe ser de 2,5-3 lts/minuto, una hembra lactante puede consumir 50 lts por día

D. Sanidad.

E. Controlar temperatura de la sala, evitar temperaturas superiores a 24°C

F. Genotipo, algunas líneas poseen menos apetito

G. Flushing post destete: es importante dar un alimento especial del día del destete hasta  finalizado el celo, mejora calidad de los ovocitos.

H. Tener en cuenta estado corporal en el pre parto, cerdas gordas tienen menos apetito durante la lactancia, existe una relación negativa entre el consumo en gestación y lactancia.

Cerdas flacas presentan falta de reserva corporal y retraso en la salida en celo postdestete.

2. Intervalo desde la entrada de la cachorra al servicio.

El intervalo desde la entrada a la cubrición estará influido por la edad y el peso de las cerdas nulíparas a su llegada al criadero con respecto a la edad o el peso previsto en la primera cubrición. En general llegan con 150-180 días de vida y se inseminan con 200-240 días de vida según empresa genética. El manejo de cerdas jóvenes se comentó en un artículo anterior, solo recordaremos mantener una reposición ordenada en la explotación.

3. Fallas reproductivas después de la inseminación.

A. Repeticiones regulares (RR).

Las mismas ocurren entre los 18 y 24 días post servicio, es aceptable hasta el 3% de RR, las mismas están asociadas a falla en la fecundación.

Causas de RR

1.- Baja calidad de semen.
2.- Falla en la técnica de inseminación.
3.- Falla en la detección de celo.
4.- Quistes ováricos.
5.- Estación del año.
6.- Lactancias cortas, no hay involución uterina.
7.- Orden de parto.
8.- Nutrición deficiente.

Muy importante respetar el ABC de la reproducción.

• Asegurar una excelente detección de celo.
• Buena higiene.
• Calidad de semen.

B. Repeticiones irregulares (RI).

Ocurren entre los 25 a 38 días de gestación, lo esperado es un 2%. En éstos casos ocurrió la fecundación, hubo un reconocimiento de la gestación pero falla el mantenimiento de la misma.

Las causas de RI son:

1.-  Micotoxinas: la zearalenona produce muerte embrionaria.
2.-  Estrés nutricional, cantidad y calidad de agua y comida.
3.-  Estrés climático, temperaturas menor a 14°C y superior a 24°C.
4.-  Estrés social, peleas.
5.-  Estrés por movimientos, antes del día 35 de gestación.
6.-  Fotoperiodo, necesitan 14-16 hs luz de 350 Lux de intensidad.
7.-  Cerdas ITU (infección del tracto urinario)
8.-  Condición corporal inadecuada.
9.-  Enfermedades infecciosas.
10.-  Quistes foliculares o luteales.

C. Aborto (A).

Es la expulsión de los fetos entre el día 35 y 110 de gestación. Se toma como aceptable menos del 1%. Antes del día 35 puede haber pérdidas embrionarias.

Causas no infecciosas.

1.-  Estrés por calor, amplitud térmica.
2.-  Quemadura solar, liberación de prostaglandinas.
3.-  Aborto estacional, fin de verano principio de otoño.
4.-  Micotoxinas.
5.-  Falla nutricional, condición corporal, ración insuficiente.
6.-  Toxemias.

Causas infecciosas

1.-  Virus de Aujeszky
2.-  Brucella suis
3.-  Erysipelothrix rhusopathiae
4.-  Virus de Influenza
5.-  Leptospira
6.-  PRRS
7.-  Toxoplasma gondii
8.-   Infecciones crónicas.
9.-  Pododermatitis.

D. Vacías o pseudogestación (V)

Son aquellas hembras que fueron cubiertas y no retornan al celo o no fueron observadas, fueron consideradas positives pero no llegan a parir. Lo aceptable es menos del 1%.

Son las de mayor impacto en los DNP.

Causas

1.-  Parvovirus suino.
2.-  Aujeszky
3.-  PRRS
4.-  Micotoxinas.
5.-  Piometras, mucometras.
6.-  Falla en la detección de celo.

4. Muertes.

Según sistema, en jaula o grupal, se estima entre un 8 a 10% anual.

Conclusiones

El valor medio del índice DNP se encuentra en un rango muy amplio, entre 7 y 60 días según eficiencia. Estos cálculos son por ciclo. En condiciones de igualdad, el valor DNP medio para una granja que produzca 2,3 camadas/cerda/año sería de 23 días por ciclo. Esto significa que la cerda presente en la granja tiene 23 días de cada ciclo reproductor en los que no está gestando ni lactando., en granjas con elevado DNP puede ser más fácil aumentar el número de destetados por cerda/ año reduciendo los DNP que aumentando el tamaño de la camada o disminuyendo la mortalidad pre-destete. Para una granja que produce 30 dest/cerda/año cada DNP reducirá el número en 0,08 lechón. Si una granja de 520 madres pudiera reducir los DNP de 23 a 10 por ciclo podría producir, aproximadamente, 1400 cerdos más al año.

Un mal manejo nutricional pre y post parto, como las fallas reproductivas, representan un importante impacto económico en las granjas aumentando los DNP, es fundamental llevar registros confiables para tomar decisiones acertadas.

Autor/es: M.V. Santiago Tosoni, Asesor Técnico Vetifarma. Argentina