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Crean un chocolate que prolonga la vida con carne de erizo y estrellas de...
Científicos rusos han elaborado un chocolate con carne de erizo, estrellas de mar y limón que mejora el metabolismo y prolonga la vida de...
Descripción de la evaporación de la humedad
Durante el proceso de extrusión seca de alta fricción, ocurren muchos eventos a la vez. La fricción y presión intensas procesan de manera mecánica...
Innovación en AquaExpo 2019
Durante la feria Aqua Expo 2019 realizada en Guayaquil, diversas innovaciones se presentaron para el sector camaronero ecuatoriano, uno de ellos fue el lanzamiento...
Paso a paso para preparar un caldo Bordelés
El caldo bordelés es una combinación de sulfato de cobre y cal hidratada, inventado por los viñateros de la región de Burdeos, Francia, y...
Cómo los OGM nos ayudan a reducir el desperdicio de alimentos y su impacto...
Producir suficientes alimentos para satisfacer las necesidades de una población mundial creciente, teniendo en cuenta que debemos disminuir nuestro impacto sobre el medio ambiente...
Impacto de los Tratamientos Térmicos y Procesos Subsecuentes sobre los Nutrientes, la Microbiología y...
La industria de alimentos balanceados es muy importante. Actualmente son producidos cerca de 1,07 billón de toneladas por año alrededor del mundo, estimados en...
Criterios fenotípicos para seleccionar reproductores de razas cebuinas
A la hora de elegir a los ejemplares más convenientes para el crecimiento del Hato, hay que tener en cuenta múltiples factores que incluyen...
Tres nuevas variedades de triticale forrajero
Son desarrollos del Inta y del Cimmyt de México y fueron bautizadas Barbol, Molle y Concor. Características.
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina...
Balance de nitrógeno en sistemas con diferente labranza
Las labranzas alteran la distribución de la materia orgánica y sus nutrientes, a la vez que modifica la estructura, la densidad aparente, la distribución del espacio poroso...
La Biotecnología Impacta en la Ganadería
A pesar de que muchas veces los ganaderos tienen las condiciones ideales para que sus vacas produzcan leche y carne de calidad, el potencial...
Importancia de la calidad en el proceso de producción lechera
Producir leche de buena calidad, significa que tanto a nivel de composición como microbiológicamente la leche que llega al público consumidor debe estar apta para...
Uso de aminoácidos industriales para el máximo rendimiento de pollos de engorde
A pesar de que el maíz y la harina de soya son ingredientes excelentes, éstos no proporcionan un equilibrio exacto de todos los aminoácidos...